Chính sách kiểm soát giá từ Kamala Harris: Có thể tồi tệ đến mức nào?
Nguyễn Tuấn Đạt
Junior Analyst
Robert Sterling, một cựu nhân viên của tập đoàn thực phẩm Cargill khuyến khích mọi người xem xét kỹ lưỡng những điều có thể xảy ra khi chính sách kiểm soát giá của Harris được áp dụng.
Ông đã làm việc trong bộ phận M&A (mua bán và sáp nhập) trong ngành công nghiệp thực phẩm. Dưới đây là những gì ông cho rằng sẽ xảy ra nếu chính sách của Kamala Harris được áp dụng:
1. Chính phủ thông báo rằng các nhà bán lẻ tạp hóa không được phép tăng giá.
2. Các cửa hàng tạp hóa hoạt động với biên lợi nhuận ròng 1-2% sẽ không thể tồn tại nếu nhà cung cấp của họ tăng giá. Để tránh tình trạng này, chính phủ can thiệp bằng cách yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm (Kraft Heinz, ConAgra, Tyson, Hormel, v.v.) không được tăng giá. Điều này nhằm bảo vệ các cửa hàng tạp hóa khỏi việc phải chịu chi phí cao hơn và phải đối mặt với nguy cơ đóng cửa.
3. Tuy nhiên, không phải tất cả các cửa hàng tạp hóa đều có tình hình tài chính giống nhau. Các cửa hàng ở khu vực thu nhập thấp thường kiếm được ít tiền hơn so với các cửa hàng ở khu vực thu nhập cao hơn. Điều này là vì các cửa hàng ở khu vực thu nhập thấp chủ yếu bán các sản phẩm thực phẩm đóng gói sẵn có biên lợi nhuận thấp, trong khi các cửa hàng ở khu vực thu nhập cao hơn thường bán các sản phẩm tươi sống như thịt, có biên lợi nhuận cao hơn. Các cửa hàng ở khu vực thu nhập thấp không thể bù đắp chi phí vận hành nếu doanh thu không đủ. Vì vậy, nếu không thể duy trì được chi phí vận hành do lợi nhuận thấp, các cửa hàng này buộc phải đóng cửa. Tình trạng thiếu thực phẩm sẽ trở nên nghiêm trọng hơn ở các vùng nông thôn và khu vực thành thị thu nhập thấp, nơi mà các cửa hàng thực phẩm đã trở nên khan hiếm.
4. Trong khi đó, lợi nhuận của các nhà sản xuất thực phẩm cũng đang nhanh chóng bị xói mòn. Chi phí cơ bản của họ (nguyên liệu, năng lượng và lao động) không cố định và lợi nhuận gộp ngày càng giảm khiến dòng tiền sẵn có để trang trải chi phí, duy trì cơ sở vật chất và tái đầu tư vào năng lực sản xuất bổ sung ít hơn.
5. Để bù đắp cho việc không thể tăng giá các sản phẩm thực phẩm bị kiểm soát, các cửa hàng tạp hóa sẽ bắt đầu chuyển đổi các kệ hàng của họ để tập trung vào việc bán nhiều sản phẩm không bị kiểm soát giá hơn. Điều này có thể bao gồm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, đồ dùng nhà bếp, quần áo, và các mặt hàng không bị ảnh hưởng bởi chính sách kiểm soát giá. Các sản phẩm thực phẩm bị kiểm soát giá sẽ được giảm bớt hoặc ít xuất hiện hơn trên các kệ hàng. Kroger hoặc Safeway giờ đây sẽ bắt đầu trông giống Walmart hơn.
6. Các nhà sản xuất thực phẩm ngừng sản xuất các sản phẩm có biên lợi nhuận thấp. Các chuỗi cửa hàng tạp hóa phải cạnh tranh với nhau để có được hàng hóa từ các nhà sản xuất. Vì các nhà sản xuất không thể tăng giá, và các cửa hàng không còn đủ lợi nhuận để chịu được giá cao hơn, các cửa hàng không thể cạnh tranh về giá nữa. Họ sẽ cạnh tranh bằng các điều khoản thanh toán, cố gắng thu hút các nhà sản xuất bằng cách đưa ra các điều khoản thanh toán tốt hơn, chẳng hạn như thanh toán nhanh hơn hoặc điều kiện tín dụng tốt hơn.
7. Các chuỗi cửa hàng tạp hóa nhỏ bắt đầu đóng cửa hoàn toàn hoặc được bán cho các chuỗi lớn hơn như Kroger. Các nhà sản xuất thực phẩm ưu tiên cung cấp hàng hóa cho các chuỗi cửa hàng lớn hơn vì các chuỗi lớn có khả năng cung cấp các điều khoản thanh toán tốt hơn nhờ vào tình hình tài chính mạnh mẽ của họ. Điều này khiến các cửa hàng tạp hóa nhỏ gặp khó khăn trong việc đảm bảo nguồn cung ổn định.
8. Các nhà sản xuất thực phẩm nhỏ hơn có thể sẽ bắt đầu phá sản. Các nhà sản xuất thực phẩm nhỏ hơn thường bán sản phẩm thông qua các nhà phân phối, thay vì trực tiếp cho các chuỗi cửa hàng tạp hóa. Điều này có nghĩa là họ phải trả thêm chi phí cho các bước trung gian trong chuỗi cung ứng. Khi các cửa hàng tạp hóa không thể tăng giá sản phẩm do chính sách kiểm soát giá, việc giảm chi phí sản phẩm trở nên quan trọng hơn. Các nhà sản xuất nhỏ, với cấu trúc chi phí bất lợi, gặp khó khăn trong việc cắt giảm chi phí. Vì vậy, các cửa hàng tạp hóa và nhà phân phối có thể ưu tiên mua hàng từ các nhà sản xuất lớn hơn, những người có thể cung cấp giá rẻ hơn nhờ vào chi phí sản xuất thấp hơn.
9. Khi chuỗi cung ứng bị phá vỡ, nguồn cung thực phẩm trở nên khan hiếm, người tiêu dùng sẽ xếp hàng dài bên ngoài các cửa hàng tạp hóa mỗi buổi sáng để cố gắng mua thực phẩm. Để duy trì trật tự và an ninh xung quanh các cửa hàng tạp hóa, các thành phố sẽ phải cử cảnh sát tuần tra các bãi đậu xe của cửa hàng. Các nhà sản xuất thực phẩm có thể phải lên kế hoạch dự phòng để bảo vệ hàng hóa trong quá trình vận chuyển. Điều này có thể bao gồm việc phân bổ các đội hộ tống vũ trang cho xe tải giao hàng để ngăn chặn việc mất cắp hoặc các sự cố khác trong quá trình giao hàng.
10. Chính phủ liên bang có thể can thiệp bằng cách cấp trợ cấp cho các tiểu bang để duy trì hoạt động của các cửa hàng tạp hóa đóng cửa và tiếp quản các cơ sở sản xuất thực phẩm để đối phó với sự đứt gãy của chuỗi cung ứng thực phẩm.
11. Khi chính phủ đối mặt với sự đứt gãy trong chuỗi cung ứng thực phẩm, họ có thể quyết định kiểm soát giá không chỉ đối với các sản phẩm thực phẩm, mà còn đối với các nguyên liệu và chi phí sản xuất chính. Khi giá các nguyên liệu và chi phí chính được kiểm soát, chính phủ nhằm mục đích đảm bảo rằng không có ai trong chuỗi cung ứng có thể tận dụng tình trạng thiếu hụt để tăng giá bất hợp lý.
12. Sau cùng, toàn bộ bộ chuỗi cung ứng thực phẩm sẽ bắt đầu sụp đổ.
Từ những phân tích trên, rõ ràng rằng việc áp dụng chính sách kiểm soát giá thực phẩm có thể dẫn đến một loạt các vấn đề nghiêm trọng trong chuỗi cung ứng thực phẩm, từ việc đóng cửa các cửa hàng tạp hóa nhỏ đến sự đứt gãy của chuỗi cung ứng và khan hiếm thực phẩm. Dù có thể có những ý định tốt trong việc kiểm soát giá để bảo vệ người tiêu dùng, nhưng các biện pháp này cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng và thực hiện một cách cẩn thận để tránh các hậu quả không mong muốn. Chính phủ cần phải đánh giá toàn diện các tác động và chuẩn bị các phương án dự phòng để đảm bảo rằng các biện pháp này không dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng hơn, như sự sụp đổ của ngành thực phẩm và ảnh hưởng tiêu cực đến đời sống của người dân.
Zerohedge